Выпечка и десерты

Тертый пирог с вареньем пошаговый рецепт с фото

Тертый пирог с вареньем пошаговый рецепт с фото

Сегодня мы узнаем как приготовить тертый пирог с вареньем пошаговый рецепт с фото. Благодаря легкости приготовления и экономичности, он не перестает оставаться в списке скорых помощников на кухне. Это, пожалуй, лучший вариант…

Пирожки с яблоками в духовке пошаговый рецепт с фото

пирожки с яблоками в духовке рецепт

Женщинам, в рутине нескончаемых домашних дел, порой бывает не до фантазии. Некоторые, прибежав домой, открыв холодильник и созерцая имеющиеся в нем продукты, задаются вопросом — «Что же, из всего имеющегося,…

Простой рецепт кексов в формочках

простой рецепт шоколадных кексов

Лёгкий способ порадовать близких – испечь вкусные кексы в мультиварке! Насыщенный шоколадный вкус понравится всем ценителям сладкого: и взрослым, и детям. В этой статье мы рассмотрим простой рецепт кексов в…

Торт из печенья без выпечки со сгущенкой рецепт с фото

торт со сгущенкой и печеньем без выпечки

Домашнее выпечка – это прекрасно. Собственноручно приготовленные кексы, торты или пироги всегда будут иметь преимущество перед магазинными. И далеко не всегда для создания лёгкого и вкусного десерта нужна духовка. Вашему…

Шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Шарлотка, наверное, самое простое и распространённое блюдо. Продуктов для неё требуется минимальный набор. Усилий и умения для приготовления и того меньше. В итоге получается очень вкусный, полезный, с красивой бронзовой…

Выпечка и десерты всегда рядом. Но когда гости на пороге, а угостить чем не знаешь, всегда выручают десерты без выпечки. Быстрые и простые в приготовлении, а главное очень вкусные! Вот несколько лучших рецептов, десертов без выпечки.

Десерт «Баунти»

Этот десерт очень похож по вкусу на знаменитый батончик. Делать его легко и без лишних заморочек! Попробовав его, ваши гости и родные, непременно станут поклонниками этого десерта. Итак, для приготовления десерта » Баунти» понадобится:

  • любое, не сухое печенье 350 гр.;
  • сахар 100 гр.;
  • какао — порошок 3,5 ст. л;
  • вода ( примерно 100°С ) 100 мл;
  • сливочное масло 160 гр. ( комнатной температуры );
  • стружка кокосовая 50 гр.;
  • пудра сахарная 120 гр.;

Печенье измельчить или пропустить через мясорубку, чтобы получилась крошка и смешать с какао. Сахар растворить в кипятке, и получившимся сиропом заварить смесь, хорошенько вымешать, чтобы тесто получилось гладкое и однородное. Теперь готовим начинку, смешиваем кокосовую стружку, пудру и масло. Делаем из смеси крем, хорошенько все перемешивая. Раскатываем тесто на пищевой пленке, как можно тоньше. Сверху намазываем крем, равномерно по всему коржу. Скручиваем рулетом наш десерт, и положим в холодильник на 35 минут. Десерт готов, перед подачей нарезаем десерт кружочками.

Десерт » Рафаэлки»

А, как насчет конфет «Рафаэлло», угостить ими тоже не сложно, если приготовить их в домашних условиях. Это наверное наиболее простой способ приготовления данного лакомства. Для «Рафаэлок» нужно:

  • кукурузная каша «Минутка» или обычные кукурузные палочки 70 гр;
  • сливочное масло 10 гр. (желательно комнатной температуры);
  • сгущенное молоко 6 ст. л.;
  • стружка кокосовая 120 гр;
  • жареный арахис 70 гр;

Если вы не нашли кашу «Минутка», пропустите палочки через мясорубку. Смешайте палочки, масло сливочное и сгущенное молоко. Хорошенько перемешиваем и отправляем полученную массу в холодильник, минут на 50. А, тем временем очистим арахис от шкурки и поправим причесочку)))

Через 50 минут достаем нашу основу, делаем небольшие лепешки в центре положим ядро арахиса, и формируем шарики. Шарики нужно хорошенько обвалять в кокосовой стружке и снова в холодильник. Достаем из холодильника «Рафаэлки» непосредственно перед подачей на стол.

Десерт «Монастырская изба»

Почему десерт? Потому что это весьма упрощенный вариант знаменитого торта. Десерт готовится из трубочек «Мажор», быстро и просто. А, главное он получается очень сытным и вкусным. Для десерта » Монастырская изба » нужно:

  • палочки «Мажор» с вишневой начинкой 350 гр;
  • жирная сметана домашняя или 25-30% 450гр;
  • арахис и грецкий орех — 1 ст.;
  • пудра сахарная 120 гр;
  • молоко 200 мл;
  • ванилин;

Нагреваем молоко и положим туда наши трубочки, минут на 5. Трубочки должны немного пропитаться, иначе будут твердыми. Орехи измельчаем. В сметану добавляем ванилин и пудру, и хорошенько взбиваем, когда взбили добавляем в крем половину измельченных орехов. Теперь собираем наш тортик, в основание положим пять трубочек и перемазываем их кремом. Далее таким же образом сверху четыре, следующий этаж три, потом две, и в конце одна последняя трубочка.

Обмазываем со всех сторон наш тортик, посыпаем щедро орешками и желательно ставим в холодильник на некоторое время, чтобы тортик пропитался, в идеале на ночь. Вкусный десерт готов, приятного аппетита!

Выпечка и десерты в данной рубрике для вас!