Ботвинья — суп очень древний. Варили его еще в Древней Руси, и был от любим всеми от мала до велика. Свеклу растили в каждом хозяйстве и готовили из нее массу вкуснейших кушаний, в том числе и знаменитую ботвинью. Ботвинья классический рецепт русского супа Читать статью полностью
Очень интересный и необычный рецепт. Готовится легко, т.к. ингредиенты очень простые, сильно много времени не занимает, а главное-очень вкусно.