Жалко своего труда, денег и продуктов, когда портятся заготовки. Как закатать банки, чтобы ни одна не взрывалась?
Знаю одно, что если рассол стерилизовать, то это надежней, чем просто кипяток заливать и туда добавлять соль, сахар. Подруга добавляет водку чтоб не взрывались банки, но мне такой способ не нравится