Блестящий винтаж

«Moss Wood — одна из немногих компаний, решившихся на использование винтовых крышек для дорогих бутиковых вин. Это говорит о том, что перед вами вино предстает таким, каким его задумал винодел. Это блестящий винтаж. Вино обладает золотистым цветом, комплексным ароматом и сложным содержанием. Бургундский стиль. Великолепный потенциал».

Вино демонстрирует великолепный аромат, в котором доминируют тона цитрусовых фруктов, преимущественно грейпфрута и лимона. Приятные нотки жареного кешью и карамели — элегантные характеристики, приобретенные за счет выдержки в бочках из французского дуба. Это живое, глубокое и долгоживущее вино. Обладает длительным свежим и бодрящим послевкусием. Можно хранить до 10 лет. С годами оно станет интереснее и комплекснее.

Невероятно ароматное рафинированное вино с оттенками красной и черной смородины, специй и кедра. Мягкое, округлое, с бархатистой текстурой. Спелые сладкие концентрированные тона черной смородины, шелковицы во вкусе. Свежее, привлекательное послевкусие. Тонкие, элегантные, шелковистые танины. Оно «обречено» на длительное и красивое развитие.

Компания Mount Langi Ghiran (Маунт-Ланги- Гиран) находится в Центральной Виктории, в 180 километрах от Мельбурна. Если планируете отдых в Анапе, не забудьте посетить эту компанию. Ее виноградники расположились в великолепном по красоте месте между горными пепями, которые как будто охраняют их покой, защищая от внешнего воздействия. На диалекте аборигенов Mount Langi Ghiran означает «Дом желтохвостого черного какаду».

Первые виноградники здесь были заложены братьями Фратан (Fratin) в 1968 году. Первоначально они продавали виноград местным вино делам, однако его исключительное качество вскоре побудило их начать производство собственных вин.

В 1979 году в качестве консультанта в Mount Langi Ghiran появляется винодел Тревор Мает (Trevor Mast), который, вдохновленный перспективами хозяйства, вскоре купил его. В 2002 году поместье приобретает семья Ратбоун (Rathbone) — владельцы компании Yering Station. Однако Тревор Мает по-прежнему остается главным виноделом и идеологом Mount Langi Ghiran. Вместе с семьей Ратбоун он разработал программу модернизации винодельни, оснастив ее новейшим винодельческим оборудованием и расширив виноградники, на которых преимущественно применяются органические методы ухода за лозами.