Суп рыбный из консервов рецепт с фото

Вопрос приготовления первых блюд для семьи актуален для многих хозяек. На приготовление большинства супов и борщей требуется не один час времени. Однако, очень вкусное и полноценное первое блюдо можно приготовить из минимального набора продуктов за 35 — 40 минут. Именно за такой короткий срок можно сварить суп рыбный из консервов рецепт с фото которого приведен ниже. Это именно тот рецепт, по которому готовят рыбный суп на многих предприятиях массового питания, в школьных и студенческих столовых, детских садиках.

Как сварить суп рыбный из консервов?


рыбный суп из консервов
Для приготовления 4 — 5 порций вкусного рыбного супа из консервов потребуется:

  • банка консервированной рыбы весом 245 г;
  • два картофельных клубня весом 300,0 — 350,0 г;
  • рис 3 — 4 ст. л.;
  • морковка;
  • луковица;
  • несколько веточек зелени;
  • соль;
  • вода 1,5 л.

суп рыбный консервированный

Суп рыбный из консервов рецепт с фото пошагово:

  1. Для того чтобы быстро сварить суп из консервированной рыбы, нужно налить воду в чайник и вскипятить его.
  2. Пока греется вода, вымыть, очистить и нарезать все овощи. Лук, морковку и картошку резать примерно одинаковыми кусочками.рыбный суп из консервов рецепт
  3. Вылить кипяток в кастрюлю и положить в него овощи. Поставить все на включенную плиту.рыбный суп из консервов с фото рецепт
  4. Сразу после этого промыть рис. Тут же отправить его к овощам. Довести все содержимое кастрюли до кипения, и варить в течение 10 — 12 минут.
  5. Открыть банку рыбных консервов.суп из консервов рыбный пошаговый рецепт с фото
  6. В данном случае используются консервированные сардины тихоокеанские натуральные. Потребителю эта рыба известна под названием иваси. Для рыбного супа можно также брать консервированную:
    — cайру
    — скумбрию
    — горбушу
    — кету
    Так как от качества консервированной рыбы будет зависеть вкус супа, постарайтесь купить те консервы, которые приготовлены из свежей, только что пойманной рыбы прямо в море или на прибрежном заводе по переработке рыбы.
  7. Половину рыбы выложить в миску и размять вилкой.пошаговый рецепт рыбного супа из консервов
  8. Вторую часть оставить целой. Отправить всю рыбу в кастрюлю, где овощи и рис уже почти сварились до готовности.рецепт рыбного супа из консервов
  9. Довести содержимое до кипения и варить еще около 5 — 6 минут.
  10. Суп практически готов. Остается его посолить и добавить свежей зелени. Солить суп нужно осторожно, так как рыба уже содержит соль. Из зелени для супа подойдет укроп, петрушка и зеленый лук. 

    Читайте также: Когда нужно солить готовящиеся блюда?

    суп из консервированной рыбы

  11. Суп после добавления зелени будет готов через 2 — 3 минуты.рыбный суп из консервов пошаговый рецепт

Рыбный суп из консервов видео



Тех кто придерживается низкокалорийных диет интересует вопрос калорийности блюда. Суп из консервов рыбных рецепт с фото которого здесь приведен, имеет калорийность 52 — 55 ккал/100 г. Следовательно, порция супа для взрослого человека вряд ли будет иметь калорийность больше 180 — 200 ккал.
Приятного аппетита!

Читайте также интересные темы:

Шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке
Шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке
Лазанья с фаршем рецепт с фото в домашних условиях
Лазанья с фаршем рецепт с фото в домашних условиях
Торт зебра рецепт с фото пошагово в домашних условиях
Торт зебра рецепт с фото пошагово в домашних условиях
Как приготовить лагман в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
Как приготовить лагман в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
Как приготовить баклажаны быстро и вкусно на сковороде
Как приготовить баклажаны быстро и вкусно на сковороде